材料：

牛肉馅200克     韩式辣椒酱50克      豆豉酱15克      甜面酱35克     黄豆酱35克     番茄沙司35克

砂糖       生抽     料酒      白芝麻10克

做法：

1、买的牛肉自己剁成牛肉馅

2、葱姜蒜都切成细末

3、准备的酱料

4、起油锅，加入金龙鱼调和油，比平时炒菜要多放点

5、放入葱姜蒜末爆香

6、放入牛肉馅翻炒

7、翻炒至稍微变色时，放入少许的绍兴酒

8、继续翻炒至全部变色

9、盛出炒熟的牛肉馅

10、炒锅里再次放金龙鱼调和油，油量比平时炒菜要多一点，放入韩式辣酱翻炒

11、再加入豆豉酱翻炒

12、小火翻炒至出红油，放入甜面酱、黄豆酱、番茄沙司

13、翻炒均匀

14、放入牛肉馅，继续翻炒

15、加点砂糖

16、加点生抽，小火慢炖，用铲子要不断的翻炒，避免糊锅

17、继续翻炒，最后放入白芝麻

18、炒匀后即可关火