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香菇素炒饼

更新:2015-08-15 09:40:03      点击:
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烹饪介绍

原料:大饼,鲜香菇,洋白菜,尖椒,葱,酱油,生抽,盐味精。

做法:洋白菜,尖椒切丝备用。

大饼切丝,香菇洗净切丝。

鲜香菇焯水备用。

用葱花炝锅。

炝出葱香味,放入生抽,酱油。

放入饼丝,洋白菜,尖椒,香菇盐,不停翻炒,避免糊锅。

炒匀后,放盐味精,香油,再次炒匀即可。

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