联系我们   Contact
你的位置:首页 > 经典美食 > 凉菜类

凉拌海带丝

更新:2015-08-14 16:51:24      点击:
  • 菜系:   
  • 分类:   
  • 在线点评    加入收藏
烹饪介绍

食材:干海带丝 50g、红椒 1个、油、盐 2g、味极鲜酱油 10g、醋 7g、糖 5g、芝麻油 5g、花椒油 3g、辣椒油 10g、香葱 2根、熟白芝麻 5g、大蒜 1瓣

做法

1、备好食材:干海带丝、红椒、大蒜、香葱

2、先将海带丝用清水泡发(大概泡半小时至一小时)

3、海带丝泡发好后用清水多次清洗干净,再用开水煮5到8分钟左右捞出

4、红椒切丝,大蒜切末、香葱切粒

5、煮好的海带捞出后控干水分,再将蒜末和葱花放在上面

6、锅中倒入少许油,中火烧热后放入红椒丝快速煸炒片刻

7、炒好后连油带菜一起倒在蒜末和葱花上,使其炝出香味

8、跟着放入调味料:盐、味极鲜酱油、醋、糖、芝麻油、花椒油、辣椒油和熟白芝麻拌匀后便可开吃啦,非常开胃哟!

更多美食