烹饪介绍
食材:干海带丝 50g、红椒 1个、油、盐 2g、味极鲜酱油 10g、醋 7g、糖 5g、芝麻油 5g、花椒油 3g、辣椒油 10g、香葱 2根、熟白芝麻 5g、大蒜 1瓣
做法
1、备好食材:干海带丝、红椒、大蒜、香葱
2、先将海带丝用清水泡发(大概泡半小时至一小时)
3、海带丝泡发好后用清水多次清洗干净,再用开水煮5到8分钟左右捞出
4、红椒切丝,大蒜切末、香葱切粒
5、煮好的海带捞出后控干水分,再将蒜末和葱花放在上面
6、锅中倒入少许油,中火烧热后放入红椒丝快速煸炒片刻
7、炒好后连油带菜一起倒在蒜末和葱花上,使其炝出香味
8、跟着放入调味料:盐、味极鲜酱油、醋、糖、芝麻油、花椒油、辣椒油和熟白芝麻,拌匀后便可开吃啦,非常开胃哟!
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