原料：丝瓜 1.5根  粉丝（泡软） 40克  食盐 4克  蒸鱼豉油 1小勺  食用油10克  蒜瓣 4瓣

制作：

1、新侬品牌的蔬菜，都贴有标签标注着xi上架日期，保证新鲜到你家的饭桌。 丝瓜很是鲜嫩。

2、将丝瓜一剖两半，再切成6cm长条；

3、将切好的丝瓜条放入盆中，撒上食盐，腌制10分钟；

4、提前将粉丝泡软；

5、取一盘子，将泡好的粉丝铺在底部，再将腌好的丝瓜码放整齐；

6、沿着盘子边，淋入1小勺蒸鱼豉油；

7、将盘子放入蒸锅内，上气后，蒸5分钟；

8、炒锅内放入食用油，将蒜末炒至金黄，将炒好的金蒜浇在蒸好的丝瓜上，撒上少许红椒碎装饰即可。