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蔬菜疙瘩粥

更新:2014-11-14 10:47:07      点击:
  • 菜系:   
  • 分类:   粥
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烹饪介绍

面疙瘩汤是很适合晚餐的好选择,因为面食很容易消化。
蔬菜疙瘩汤营养丰富,对于脾胃虚弱,消化功能较差的人来说,是很好的养胃食谱。
我因为胃不是很好,所以面疙瘩汤是我经常会吃的一道家常饭。
步骤

1.准备好所有的食材。

2.西红柿用开水烫一下。

3.剥去皮切成小块,葱姜切碎备用。

4.炒锅倒油爆香葱姜。

5.倒入西红柿翻炒片刻。

6.加入适量的清水。

7.再加适量的盐调味,大火煮上3分钟。

8.面粉一点点的加入冷水搅拌。

9.搅成小的面絮状。

10.用手抓拌一下,抖散。

11.用手把面疙瘩抖入锅中,一边加入一边搅拌。

12.煮上5-8分钟。

13.然后把洗净切段的青菜放入。

14.加入适量的胡椒粉,鸡精搅拌均匀。

15.再把搅散的蛋液慢慢加入搅拌均匀。

16.淋入少许香油。

17.搅拌均匀关火。

美美的的喝上一碗,肠胃非常的舒服。

 

 

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