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花菇乌鸡汤

更新:2015-05-16 13:48:22      点击:
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烹饪介绍

做法:

一:备好所用材料,将乌鸡及花菇均下锅焯煮一下备用。

二:锅里加少许的油,将焯好的鸡下锅,再加入蒜头粒提味,炒至食材出香味后,加入三汤勺的开水及适量料酒。

三:煮至汤汁浓香备用,将焯好的花菇及炒好的乌鸡一并加入到炖锅里,再加入适量开水,电炖制二小时,最后吃的时候加入细盐调味,再加入枸杞点缀即可。

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