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油焗芝麻鸡翅

更新:2015-04-29 16:40:28      点击:
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烹饪介绍
主料
  • 鸡翅 (15只)
  • 盐焗鸡粉 (1包)
调料
  • 老抽 (少许)
  • 芝麻油 (少许)
  • 食用油 (半碗)
  • 清水 (250ml)
厨具
  • 高压锅、炒锅
  •  
    1
    将鸡翅洗净后、沥干水分
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    2
    倒入开水里煮5分钟
  •  
    3
    准备一包盐焗鸡粉(用这个牌子才正宗的,味道很好)
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    4
    煮好的鸡翅过一下冷水
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    5
    倒入高压锅里,加入半碗食用油、搅拌均匀
  •  
    6
    加入一包盐焗鸡粉
  •  
    7
    倒入适量的老抽
  •  
    8
    搅拌均匀
  •  
    9
    倒入250ml左右的水
  •  
    10
    倒入少许芝麻油、搅拌均匀
  •  
    11
    盖上锅盖,中火焗20分钟左右即可关火
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    12
    岀锅前撒点白芝麻即可
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